Räucherlauge Räucherlake C 450g Räucherlauge Aal | Gartinex }

Räucherlauge Räucherlake C 450g Räucherlauge Aal


Artikelnummer: 1151-002

Hersteller: DD-Tackle

Versandzeit: 1 Woche



9,39 EUR *
Inhalt 1 Stück

* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandkategorie 3

450g Räucherlauge, Räucherlake Aal

zum Einlegen von ca. 4kg Fisch / Räuchergut vorgesehen

  • 450g Räucherlauge Aal

natürliche Zutaten: Salz, Pfeffer, Dill, Piment, Zitrone


Unsere Räucherlaugen sind hoch aromatische Räucherlaugen auf Salzbasis mit hohem Gewürz und Kräuteranteil, mit der Sie Ihren Fisch, Fleisch, Wurst und Käsee lecker goldbraun räuchern.
Unsere Räucherlaken sind eine fertige Lauge welche Sie nur noch in Wasser einrühren, alle Zutaten sind bereits enthalten! Sie brauchen nicht mehr nachzuwürzen!

Zubereitung:

450g Räucherlauge in ca. 6,5 Liter Wasser einrühren „Temperatur des Wasser sollte maximal 10-15 °C betragen“, das Räuchergut damit übergießen oder hineinlegen und 10-12 Stunden ziehen lassen.
Anschließend das Räuchergut gut abspülen, trocknen lassen und räuchern.

Die Einlegezeit und Intensivität des Geschmack des Räuchergut kann durch verändern des Wasser und Räucherlake Anteil verändert werden.

Wir wünschen Ihnen guten Appetit!